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五仁月饼因皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点，成为各式月饼中最受人们喜爱的中秋佳品；市面上种类繁多，您应如何选择优质的五仁月饼？

1：看配料表中有那五仁，因为用料考究是制作的第一要素；（丽晶东坡火腿月选用的是优质榄仁、核桃仁等，有别于此类产品中花生仁或桃仁等。）

2：看饼形是否饱满，花纹和字迹清晰，不破皮，不露馅；

3：看色泽是否均匀无杂点，具有油脂光泽；

4：口味香甜、绵软带酥、蕴含果仁特有的香味。